Πολύ πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου Κρήτης έδειξε ότι οι νηστείες που υπαγορεύει η Ορθόδοξη Εκκλησία και οι οποίες είναι συχνές στη διάρκεια της χρονιάς, είναι ευεργετικές όχι μόνο για τους ενήλικες, αλλά και για την υγεία των παιδιών.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αποχή από τις ζωικές τροφές σε τακτά χρονικά διαστήματα θα μπορέσει να ωφελήσει σημαντικά απέναντι στο διογκούμενο πρόβλημα της παχυσαρκίας.
Η μελέτη του Πανεπιστημίου Κρήτης δείχνει ότι οι 180 με 200 ημέρες νηστείας τον χρόνο όχι μόνο δεν «φρενάρουν» την ομαλή ανάπτυξη όσων παιδιών απέχουν από την κατανάλωση ζωικών τροφίμων, αλλά βοηθούν και στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους, κόντρα στη διαρκώς αυξανόμενη παιδική παχυσαρκία. Αφότου οι οικογένειες έπαψαν να μαγειρεύουν καθημερινά, τα παιδιά άρχισαν να καταναλώνουν συχνότερα φαγητά-«σκουπίδια», με συνέπεια το βάρος τους να αυξηθεί.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αποχή από τις ζωικές τροφές σε τακτά χρονικά διαστήματα θα μπορέσει να ωφελήσει σημαντικά απέναντι στο διογκούμενο πρόβλημα της παχυσαρκίας.
Η μελέτη του Πανεπιστημίου Κρήτης δείχνει ότι οι 180 με 200 ημέρες νηστείας τον χρόνο όχι μόνο δεν «φρενάρουν» την ομαλή ανάπτυξη όσων παιδιών απέχουν από την κατανάλωση ζωικών τροφίμων, αλλά βοηθούν και στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους, κόντρα στη διαρκώς αυξανόμενη παιδική παχυσαρκία. Αφότου οι οικογένειες έπαψαν να μαγειρεύουν καθημερινά, τα παιδιά άρχισαν να καταναλώνουν συχνότερα φαγητά-«σκουπίδια», με συνέπεια το βάρος τους να αυξηθεί.






